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10, enero
¡Por fin, salieron las setas! Y pudimos recoger algunas para que un experto nos contara cuáles eran las buenas y cuáles las que era mejor dejar en el campo...
¿Sabías que la Seta de los Caballeros, muy apreciada históricamente como excelente comestible, ya no lo es?
Aprendimos a diferenciar los champiñones de las amanitas muscarias recién salidas... y también la forma de recolectar sin perjudicar la "setada" de los años próximos.... que el otoño que viene ya está más cerca!
